河南QS空气净化器从麦当劳7分钟细节管理透视企业发展之路
麦当劳从步入中国市场到成为我们熟悉的快餐店,仅仅用了几十年的时间,而这几十年的时间,麦当劳不仅仅是立足了中国市场,并且在世界各地畅销不衰,其核心竞争力就是在于细节管理。
麦当劳的管理条例有几千条,为了保持食物的新鲜度,薯条炸出7分钟后卖不掉就要扔掉,为了不造成浪费,这7分钟就是经过详细的测算。所以走遍世界各个店,我们吃到的炸鸡腿、薯条、汉堡包都是一个味。麦当劳的总裁弗雷德?特纳把麦当劳战胜竞争者归功于细节,他曾说:“我们的成功表明,我们的竞争者的管理层对下层的介入未能坚持下去,他们缺乏对细节的深层关注。”再看我们中国的八大菜系,扬名中外,但能搞起连锁经营的确很少,因为中国菜的味道完全是取决于厨师本身,他的心情都会影响到菜品的质量,更不用说更换厨师,中国菜系只有盐、味精少许,没有一种量化、细化的标准。
“泰山不拒细壤,故能成其高;江海不择细流,故能就其深。”细节决定成败,一个企业没有严格、认真的细节执行,再英明的决策,也难以实现,甚至可能导致灭顶之灾。浙江一家专营出口冻虾仁的企业,一个员工因剥虾仁手痒难受,就用氯霉素消毒水止痒,结果氯霉素渗人了冻虾仁。欧洲检验部门硬是从1000吨的冻虾仁中查出了0.2克氯霉素,引起欧洲一些商家退货和索赔,这家企业险遭“滑铁卢”而一蹶不振。“天下大事必作于细,天下难事必作于易。”这是中国道家创始人老子的名言。意思是作大事必须从小事开始,天下的难事必定从容易的作起。空气净化器企业只有注重细节管理,把工作中的每一件小事做细,才能为客户提供的产品和服务,才能在市场搏击中增强企业的竞争实力,才能保障企业持续稳定健康地发展。
空气质量与人们日常生活息息相关,更关乎生命安全与健康,因此治理空气环境污染的设备就显得尤为重要,产品的研发、采购、生产、运输、售后服务,其中任何一个环节的细节把控不到位,都可能影响室内空气净化的质量度,影响人体健康。比如,原料检测不严混入非性使用材质,没有及时更换滤芯导致空气净化质量变差等,都将影响空气净化质量。一个完美的产品顺利来到用户家中,给用户带来满意的消费体验,这需要每个部门、每个员工、每个工作流程的细节管理。
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